Backkurs - Macarons
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Entdecken Sie die Geheimnisse der Macarons: das berühmteste französische Gebäck!
In diesem Workshop lernen Sie, wie man ein zugleich knuspriges und weiches Baiser herstellt, sowie geschmackvolle Ganache-Füllungen.
Sie erlernen die Techniken zum Aufspritzen und füllen und wie man Macarons verzieren und aufbewahren kann.
Wir backen Macarons in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen.
Sie nehmen dann Ihre Kreationen (eine Schachtel voll mit ca. 24 Macarons) sowie alle Tipps und Tricks mit nach Hause, um sie erfolgreich nachbacken zu können :)
Sonderkurse
. Im Kurs für Fortgeschrittene (die bereits an meinem Macaron-Kurs teilgenommen haben) werden wir gemeinsam andere Macaron-Formen, verschiedene Aussehen und andere Füllungen herstellen... für noch mehr Kreativität! Ich stehe Ihnen auch gerne zur Verfügung, um alle Fragen zu Ihren eigenen Macaron-Zubereitungen nach dem ersten Kurs zu beantworten.
Preis : 89 € pro Person inkl. MwSt.
Inklusive Leihschürze, Getränke, Rezepte und eine Schachtel zum Mitnehmen.
Backkurs für Erwachsene und Jugendliche ab 12 Jahren (in deutscher Sprache, wenn nicht anders angegeben).
Keine Vorkenntnisse nötig.
Bitte beachten Sie aber: Die "Macaron-Kurse für Fortgeschrittene" sind Personen vorbehalten, die bereits an meinem Standard-Macaron-Kurs teilgenommen haben – die Grundlagen werden nicht erneut erklärt.
Macarons sind glutenfrei, aber können trotzdem Spuren von Gluten enthalten.
Dieser Workshop ist nicht für Veganer geeignet.
Dauer: ca. 3,5 Stunden
Veranstaltungsort : in einem meiner Partner-Kochstudios in Stuttgart - die genaue Adresse des gewählten Kurses finden Sie im Terminkalender
Workshopleiterin: Geraldine Tran
Möglichkeit der Privatisierung eines Workshops: Backparty
Haben Sie noch Fragen? Zögern Sie nicht, mich zu kontaktieren: Kontakt
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