Produkte von Backkurs

WEIHNACHTSBÄCKEREI - Bûche de Noël 2023 Überraschen Sie Ihren Liebsten an Heiligabend mit einem selbstgebackenen Bûche de Noël! Die typische französische Weihnachts-Nachspeise: ein Baumstamm aus feinstem Biskuit, gefüllt mit traumhaften...

Ich liebe frische fluffige Croissants! Sie auch? Dann sind Sie in diesem Workshop auf jeden fall richtig! Ich zeige Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihnen perfekte Croissants, sowie "Pains au Chocolat", gelingen. Um diese leckere...

Es gibt nichts Besseres als ein frisch gebackenes Baguette und gute Butter dazu :) Dieses langgestreckte, knusprige Weißbrot ist ein echtes Symbol Frankreichs! In diesem Workshop lernen Sie, wie gute Baguettes in einem normalen...

Entdecken Sie die Geheimnisse einer erfrischenden Zitronentarte mit Baiser oder einer zartschmelzenden Tarte Tatin! In diesem Workshop erlernen Sie, wie man knusprige Boden und köstliche Cremes für Törtchen, die ebenso schön wie lecker...

Entdecken Sie die Geheimnisse der Eclairs, ein Klassiker der französischen Pâtisserie! In diesem Workshop lernen Sie, wie man einen leichten Brandteig, sowie köstliche Cremes und eine glänzende Glasur herstellt, zur eleganten...

Entdecken Sie die Geheimnisse der Petits Fours! Diese kleinen glasierten Feingebäcke sind perfekt für Stehpartys oder einfach für köstliche Kaffee-Kuchen Pausen :) Wir backen verschiedene Petit Fours mit unterschiedlichen...

Entdecken Sie die Geheimnisse der Macarons: das berühmteste französische Gebäck! In diesem Workshop lernen Sie, wie man ein zugleich knuspriges und weiches Baiser herstellt, sowie geschmackvolle Ganache-Füllungen. Sie erlernen die...