Hochkonzentrierter Farbstoff, in Pulverform, wasserlöslich.
Zutaten: Farbstoffe E151, E122 Trockene Farbe: dunkelbraun Verdünnte Farbe: lila Nettogewicht: 5 Gramm Dosierung: Diese Farbe verblasst beim Backen, daher für gebackene Zubereitungen, müssen Sie mindestens 2-3 g in die Masse geben.
Lebensmittelfarben werden nach Gewicht verkauft. Je nach ihren Inhaltsstoffen können ihr Volumen und ihre Konsistenz variieren. Künstliche Lebensmittelfarben sind geschmackneutral.
