Die Perforationen fördern die Zirkulation von Heißluft unter der Form oder der verwendeten Backunterlage. Legen Sie dazu dieses Blech auf Ihren Backofenrost, so werden Ihre Plätzchen und Tortenböden immer perfekt durchgebacken! (direkt auf einem Backpapier, funktioniert auch sehr gut, um Silikonformen darauf zu stellen) Bitte vergewissern Sie sich vor der Bestellung, dass die Größe dieses Bleches mit Ihrem Ofen kompatibel ist :)
Diese Backblech sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem feuchten Schwamm und eventuell etwas Geschirrspülmittel.
