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Schokoladenstäbe von VALRHONA (Kakao 48 % mindestens, nur reine Kakaobutter)
Diese backfesten Schokoladenstäbe sind speziell für Pains au Chocolat.
Verpackung: Beutel mit 48 Stäbe (für 24 Pains au Chocolat, zwei Stäbchen pro Gebäck)Länge eines Stabs: 8 cm - Durchschnittsgewicht: 5,3 g
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma.
Milch, Schalenfrüchte und Gluten können vorhanden sein.
An einem trockenen Ort bei 16 und 18 Grad aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert : 2128 kJ / 510 kcalFett : 27 gdavon gesättigte Fettsäuren : 16 gKohlenhydrate : 56 gdavon Zucker : 52 gEiweiss : 6,5 gSalz : 0,02 g