Produkte von Backkurs

Dieser Workshop ist Teil meiner saisonalen Backkurs-Serie, in der wir die Produkte der Saison verwenden. Sommerfrüchte, saftig, voller Sonne ... Freude pur! In diesem Sommer 2026 backen wir kleine Fraisiers - eine französische...

Dieser Workshop ist Teil meiner saisonalen Backkurs-Serie. Der Frühling, eine der schönsten Jahreszeiten auf dem Markt... wir freuen uns auf die neuen Farben und Aromen an den Ständen! Um den Frühling 2026 zu feiern, treffen wir uns am...

Für diejenigen, die diesen Aspekt meiner Persönlichkeit noch nicht kennen: Ich gebe auch ab und zu asiatische Kochkurse (mein Mann ist ebenfalls kochverrückt und hat vietnamesisch-japanische Wurzeln ;) VIETNAMESISCHE KÜCHE - BO BUN...

Hab Spaß beim Backen mit Gleichaltrigen, deinen Freunden.innen, ... ;) Wir backen zusammen entweder Macarons, Cupcakes, Cake Pops... Kursprogramm checken ;) Die nächsten Termine: am 13.03.26 um 16:00 Uhr "MACARONS" in Stuttgart-Bad...

Wie stellt man einen echten hausgemachten Blätterteig her? Welche Butter sollte man am besten verwenden? Wie bewahrt man ihn auf? Wie verwendet man ihn? Wie backt man ihn am besten? In diesem Workshop lernen Sie wie man einen echten...

Legen Sie mit Ihren Kindern / Enkeln Hand an und teilen Sie einen Moment der Zweisamkeit! Wir backen zusammen entweder Madeleines, Erdbeertörtchen, Cupcakes, verzierte Kekse, Schokoladentafeln, Weihnachtsplätzchen, Lebkuchenhäuser......

Für diesen Winter 2024 werden wir gemeinsam einen Opern-Torte ("OPERA" auf Französisch) backen! Dieser köstliche Kuchen ist ein Klassiker der französischen Patisserie. Er besteht aus Mandelbiskuitschichten (Joconde Biscuit),...

Auf dem Programm für diesen Herbst 2024 steht das PARIS-BREST : ein traditionelles französisches Gebäck aus Brandteig mit einer Praliné-Füllung, das immer noch zu den Bestsellern in allen französischen Konditoreien gehört! Wir werden für...

Dieser Workshop ist eine Reiseeinladung: Ich schlage Ihnen eine Tour de France der Leckereien vor :) Canelés aus Bordeaux, Madeleines aus Commercy, Pariser Schokoladenkuchen mit fließendem Kern und Brioches mit Pralines roses aus Lyon....

Begeben Sie sich auf eine schmackhafte Reise von der Provence an die Côte d'Azur, wo die Sonne in jedem Bissen lauert! In diesem Workshop widmen wir uns dem Brotteig mit Olivenöl - der unverzichtbaren Grundlage für viele südfranzösische...

Die klassische "Quiche Lorraine", mit Speck und Eiercreme, haben Sie sicher schon gekostet. Wir werden auch völlig anders schmeckende und aussehende, herzhafte Tartes und Tartelettes, um alle Geschmacksknospen zu begeistern! Die Gemüse...

WEIHNACHTSBÄCKEREI - Bûche de Noël 2025 Überraschen Sie Ihren Liebsten an Heiligabend mit einem selbstgebackenen Bûche de Noël! Die typische französische Weihnachts-Nachspeise: ein Baumstamm aus feinstem Biskuit, gefüllt mit traumhaften...