Produkte von Backkurs

Hab Spaß beim Backen mit Gleichaltrigen, deinen Freunden.innen, ... ;) Wir backen zusammen entweder Macarons, Cupcakes, ... Kursprogramm checken ;) Die nächsten Termine: am 10.07.26 um 16:00 Uhr "MACARONS" in Stuttgart-Bad Cannstatt am...

In diesem Kochkurs werden wir gemeinsam eine köstliche Landpastete " Pâté de Campagne " sowie eine delikate Geflügel-Lebermousse " Mousse de Foie " zuzubereiten – leckere französische Spezialitäten, die perfekt zu euren selbstgemachten...

Es gibt nichts Besseres als ein frisch gebackenes Baguette und gute Butter dazu :) Dieses langgestreckte, knusprige Weißbrot ist ein echtes Symbol Frankreichs! In diesem Workshop lernen Sie, wie gute Baguettes in einem normalen...

Ich liebe frische fluffige Croissants! Sie auch? Dann sind Sie in diesem Workshop auf jeden fall richtig! Ich zeige Ihnen Schritt für Schritt, wie Ihnen perfekte Croissants, sowie "Pains au Chocolat", gelingen. Um diese leckere...

WEIHNACHTSBÄCKEREI - Bûche de Noël 2025 Überraschen Sie Ihren Liebsten an Heiligabend mit einem selbstgebackenen Bûche de Noël! Die typische französische Weihnachts-Nachspeise: ein Baumstamm aus feinstem Biskuit, gefüllt mit traumhaften...

Dieser Workshop ist eine Reiseeinladung: Ich schlage Ihnen eine Tour de France der Leckereien vor :) Canelés aus Bordeaux, Madeleines aus Commercy, Pariser Schokoladenkuchen mit fließendem Kern und Brioches mit Pralines roses aus Lyon....

Dieser Workshop ist Teil meiner saisonalen Backkurs-Serie. Der Frühling, eine der schönsten Jahreszeiten auf dem Markt... wir freuen uns auf die neuen Farben und Aromen an den Ständen! Um den Frühling 2026 zu feiern, treffen wir uns am...

Auf dem Programm für diesen Herbst 2026 steht das PARIS-BREST : ein traditionelles französisches Gebäck aus Brandteig mit einer Praliné-Füllung, das immer noch zu den Bestsellern in allen französischen Konditoreien gehört! Und dazu...

Für diesen Winter 2026 werden wir gemeinsam ganz feine Petits Fours backen! Wir werden für Ihre Weihnachtsfeiern ganz feine Petits Fours backen. Gemeinsam werden wir einen Teig auf Haselnussbasis sowie verschiedene Cremes (Vanille,...

Legen Sie mit Ihren Kindern / Enkeln Hand an und teilen Sie einen Moment der Zweisamkeit! Wir backen zusammen entweder Madeleines, Erdbeertörtchen, Cupcakes, verzierte Kekse, Schokoladentafeln, Weihnachtsplätzchen, Lebkuchenhäuser......

Wie stellt man einen echten hausgemachten Blätterteig her? Welche Butter sollte man am besten verwenden? Wie bewahrt man ihn auf? Wie verwendet man ihn? Wie backt man ihn am besten? In diesem Workshop lernen Sie wie man einen echten...

Für diejenigen, die diesen Aspekt meiner Persönlichkeit noch nicht kennen: Ich gebe auch ab und zu asiatische Kochkurse (mein Mann ist ebenfalls kochverrückt und hat vietnamesisch-japanische Wurzeln ;) Am 30. August 2026 biete ich Ihnen...