Produkte von Backkurs

Jonna Struwe , Kinderbuchautorin aus Stuttgart, wird uns mit der Lesung ihres neuesten Buches, das im Dezember 2023 erschienen ist, begeistern - während unser Teig ruht und backt ;) Ohne zu viel zu verraten: Die Handlung spielt in...

Dieser Workshop ist Teil meiner saisonalen Backkurs-Serie. Am 2. Februar ist in Frankreich der Tag der Crêpes : La Chandeleur! Deshalb biete ich Ihnen für diesen Winter 2024 - am 28. Januar 2024 um 15:30 Uhr - einen speziellen Workshop...

Legen Sie mit Ihren Kindern / Enkeln Hand an und teilen Sie einen Moment der Zweisamkeit! Wir backen zusammen entweder Madeleines, Erdbeertörtchen, Schokoladentafeln, Weihnachtsplätzchen, ... Kursprogramm checken ;) Die nächsten Termine:...

Hab Spaß beim Backen mit Gleichaltrigen, deinen Freunden.innen, ... ;) Wir backen zusammen entweder Macarons, Cupcakes (ohne Buttercreme), ... Kursprogramm checken ;) Die nächsten Termine: 17.11.23 um 16:00 Uhr "MACARONS" 26.01.24 um...

Dieser Workshop ist Teil meiner saisonalen Backkurs-Serie, in der wir die Produkte der Saison verwenden. Sommerfrüchte, saftig, voller Sonne ... Freude pur! In diesem Sommer 2023 backen wir kleine Charlotten-Kuchen mit Himbeeren - mit...

Es gibt nichts Besseres als ein frisch gebackenes Baguette und gute Butter dazu :) Dieses langgestreckte, knusprige Weißbrot ist ein echtes Symbol Frankreichs! In diesem Workshop lernen Sie, wie gute Baguettes in einem normalen...

WEIHNACHTSBÄCKEREI - Bûche de Noël 2023 Überraschen Sie Ihren Liebsten an Heiligabend mit einem selbstgebackenen Bûche de Noël! Die typische französische Weihnachts-Nachspeise: ein Baumstamm aus feinstem Biskuit, gefüllt mit traumhaften...

WEIHNACHTSBÄCKEREI - Schokoladentrüffel: ein Muss auf Adventskaffeetischen! In einer fröhlichen Weihnachtsstimmung entdecken Sie, wie man ganz einfach französische Schokoladentrüffel sowie köstliche Florentiner herstellt. Lernen Sie in...

Möchten Sie Chips und Sandwiches wechseln? Tanken Sie Ideen für leckere Picknicks oder Lunchboxes (und doch ausgewogene Mahlzeiten)! In diesem Workshop mit mediterraner Note bereiten wir für sonnige Tage zu: - zwei Salate (einen mit...

Dieser Workshop ist eine Reiseeinladung: Ich schlage Ihnen eine Tour de France der Leckereien vor :) Calissons de Provence, Cannelés de Bordeaux, Madeleines de Commercy, Crêpes bretonnes... Diese Delikatessen wecken vielleicht...

Wie stellt man einen echten hausgemachten Blätterteig her? Welche Butter sollte man am besten verwenden? Wie bewahrt man ihn auf? Wie verwendet man ihn? Wie backt man ihn am besten? In diesem Workshop lernen Sie wie man einen echten...

Auf dem Programm für diesen Herbst 2023 stehen: - Le Merveilleux - Le Mont Blanc Zwei Klassiker der französischen Patisserie, zwei leichte Desserts auf der Basis von Baiser und Schlagsahne. Das Mont Blanc , mit seiner typischen...